গোলপাতার গুড় (Golpatar Gur) হচ্ছে এক ধরনের প্রাকৃতিক গুড় যা গোলপাতার রস থেকে তৈরি হয়। বাংলাদেশে এটি সাধারণত স্থানীয় কৃষকরা তৈরি করে এবং গাছের নির্দিষ্ট অংশ থেকে রস সংগ্রহ করে তাতে প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া অনুসরণ করে গুড় তৈরি করা হয়। এই গুড় সম্পূর্ণভাবে প্রাকৃতিক এবং এতে কোনো ধরনের কৃত্রিম উপাদান বা রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না। তাই এটি সঠিকভাবে প্রক্রিয়াজাত হলে এটি দীর্ঘদিন পর্যন্ত তাজা থাকে এবং সঠিক পুষ্টি সরবরাহ করে।
গোলপাতার গুড়ের স্বাদ খুবই মিষ্টি এবং এর গন্ধও বিশেষ। এটি সাধারণত উজ্জ্বল বা কালো রঙের হয়, এবং রঙের ভিত্তিতে এর পুষ্টিগুণও একে অপরের থেকে আলাদা হতে পারে। সাধারণত, এই গুড় দিয়ে তৈরি করা প্রতিটি পণ্য বাজারে খুবই জনপ্রিয়। এটি আমাদের প্রাকৃতিক খাদ্যের প্রচারের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।





Reviews
There are no reviews yet.